12:55 З 9 листопада по 24 грудня у навчальних групах проведені перевірні роботи | |
З 9 листопада по 24 грудня у навчальних групах проведені перевірні роботи. Завдання навчально-виробничих робіт були розроблені відповідно до програм. Учні групи №54 професії «Бармен» продемонстрували уміння та навички в приготуванні, оформленні та подачі змішаних напоїв. Зверталась увага на підготовку робочого місця, зовнішній вигляд, дотримання правил охорони праці та послідовність виконання завдання, оригінальність. Майбутні кухарі готували страви з м'яса та риби, холодні страви та закуски. Учні проявили свої професійні навички в приготуванні та подаванні страв. При оцінюванні була врахована креативна подача приготовлених люля- кебаб, шашлику із свинини, холодцю з м’яса.
Учні першого курсу вправно нарізали овочі різними простими формами. Незважаючи на перші кроки навчання, юні кухарі свідомо дотримувались техніки безпеки з ріжучими інструментами.
Перевірна робота у майбутніх конторських службовців та обліковців передбачала заповнення первинних документів та складання кореспонденції рахунків.
Учні професії «Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу» вміло виконали роботи з приготування живильних середовищ для посіву мікроорганізмів, проводили упарювання та випарювання, фільтрування та перекристалізацію, досліджували якість кормів. Якість знань становить 71%, адже 43 % учнів продемонстрували свої вміння на високому рівні. Завдання перевірних робіт в групах майбутніх працівників аграрної галузі стосувались виконання слюсарних робіт. Учні груп №14,15 продемонстрували впевненість при вирівнюванні, рубанні, запилюванні, різанні металу, пам’ятаючи та дотримуючись правил охорони праці. Учні групи №55 (річний термін навчання) добре впорались із завданнями по комплектуванню машинно-тракторного агрегату, проводили ремонт агрегатним способом, замінюючи пусковий двигун ПД -10 та масляний насос НШ-50Л.
Майбутні продавці виконували практичні завдання по роботі з реєстраторами розрахункових операцій, оформлювали цінники, обслуговували покупців.
| |
|
Всього коментарів: 0 | |