16:41 Перевірна робота у групі №27 | |
25 квітня відбулася перевірна робота у майбутніх кухарів, яких чекає виробнича практика на морському узбережжі через декілька тижнів. Перевірна робота передбачала перевірку практичних вмінь учнів по темах програми: «Приготування напівфабрикатів з м’ясної котлетної маси», «Приготування каш», «Приготування страв та гарнірів з макаронних виробів», «Приготування супів», «Приготування страв і гарнірів з овочів», «Приготування страв з яєць та інш. Здобувачі професійної освіти на кваліфікацію кухаря 3 розряду приготували страви згідно з завданнями: різноманітні супи та каші, яєчні, страви з картоплі, галушки, вареники з різними начинками, напівфабрикати з м’ясної січеної маси.
Всі учні успішно впоралися з завданнями, а найкраще – Дубовик Анастасія, Медвінська Анастасія, Ластівецька Надія, Надвідна Ганна. | |
|
Всього коментарів: 0 | |